26 agosto
看到一篇很好玩的文章，转过来
这老兄真行，在福州呆了那么多年，对福州话还是象外语一样，不过到了北京后，发现突然对福州话有了感觉，哈哈...
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别了，福州——“圆远”“媚白”的福州话
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红旗飘飘（piu piu），来到福州（jiu）；走过大桥（qiu），摔了一跤（jiu）；手表（biu）摔坏了（liu），没有发条(tiu)，秒（miu）针还跳（tiu）三tiu；拿给修表（biu）师傅修，师傅修了修，问我要发票（piu）。
这句顺口溜，相信每个在福州生活过一段时间的人都会哼它个几句，至少对它有所耳闻。它是用来形容福州话的与众不同，基本上还是按照普通话的音来发的，所以外地人还勉强能听懂它的意思。真正的福州话，流传的范围不广，使用者仅限于福州五区八县，而闽东的一些地方能听懂。跟莆田话一样，在福建方言中，算是自成体系的语种。福州人的语言、性格其实与福州的气候有很大关系。福州是个温润的地方，所以他们的话也讲得婉转圆润，性格也是不温不火，待人和气。我自诩有语言天赋，客家话、广东话、英语我能听懂，来厦门半年也几乎能听懂厦门人讲的闽南话，可我在福州呆了十年，福州话除了一些常用字词外，其余的都是听“媚白”（听不懂）。我觉得福州话和莆田话是世界上最复杂的语言，莆田话要不断地卷舌，就像意大利人唱歌剧一样，舌头要吐纳自如，而福州话则是它的音变，明明相同的一个字，在不同的词里音就不相同了。而且福州话的很多字眼跟普通话截然不同，单凭字面上的意思是难以成为半边师的，甚至还可能闹笑话呢。
1996年，我刚到福州时，一些福州的老师和同学就叫我“飞寻”。刚开始时，我真不知道他们是在叫我，不知是否因此而开罪于人，后来听着听着也就习惯了，也就知道自己有一个如此动听的名字了。福州人ong音发成un或uan，所以“游泳”念成游陨或游远，“永远”成了“圆远”，后来每次要取笑福州人时，我总会叫他念上一句：“永远也不游泳”。我很喜欢听福州“白白”讲自己单纯，因为她们说起“单纯”来，都是念成“单全”，而说“全部”的时候则念成“纯部”。
在普通话的发音规则中，如果两个相连的汉字都是第三声的，一般会把前一个字当作第二声来念，所以“琅琅书声”念起来就成了“郎朗书声”，“反反复复”就成了“烦反复复”，而福州人处理方式却与此不同，他们通常将第二个字变成第二声，所以“奶奶”成了“奶nái”，甚至后来将不是第三声的叠字也作如是处理，因此“爸爸”成了“把拔”，“弟弟”成了“底迪”，“姐姐”成了“姐洁”。网络上将“妹妹”写成“美眉”，我不敢说始作俑者是福州人，但这样念起来至少是符合福州人的发音习惯的。
在福州人所使用的量词中，最常用到的大概数“粒”，小到一粒米，大到一粒球，甚或一粒砖、一粒小妞，凡是所有其它量词能形容的东西，在福州人的嘴里，总能用“粒”字取而代之。每次和福州人打球，听到谁谁谁进了一粒球，我就觉得好笑，后来我也习惯了，反而觉得用起来很顺口，比说“进一个球”更方便了。汪曾祺是江苏高邮人，但他也会说一句福州话，那句话也是与“粒”有关的。抗战时期，他常说的那句福州话是“驾栏索拉索拉咚呀利”（炸弹一粒一粒掉下来）。
有一年夏天，余科长带我去将乐玉华洞和泰宁大金湖，回来时途经邵武，当时我的女朋友就是邵武的。晚上吃饭时，我用夹生的福州话跟余科长他们聊起邵武，我的发音不准，将“邵武”念成siǖ wù（福州话应念成siù wú），他们听了哈哈大笑，原来是他们听成“媳妇”了，后来每次在饭局上，余科长总不忘将这两个字拿出来嘲弄我一番。当然，我也会学其它福州人称他为“鱼科桨”（上段中的“驾栏”也是跟这个一样将z念成了j）。
以上是福州人的普通话。与普通话相比，他们的方言显然更有特色，更加令人忍俊不禁。一个朋友曾经向我描述过一件他亲历的事，他去市场买菜，不知道如何挑选螃蟹，他就站在摊旁看福州的老依姆（老太婆）是怎么选的，他听到一些依姆说这只蟹“呀胖”，心想，就它了！后来买回家一煮，才知道上当受骗了。原来福州话中的“呀胖”是空的意思，“呀胖”的就是没有红膏，而不是肥的蟹。类似这样的词汇还有“牙肿”（形容女孩子漂亮）、“鸭排”（译成福州普通话就是很把，也就是普通话中很厉害的意思）、“呀趴”（很会吹牛，“呀”就是很，趴，也称为“拱趴”，就是吹牛，有时几个人聚在一起高谈阔论也称为“拱趴”；如果被形容为“癫趴”，那就是神经病了。）
我在福州时，除了拍kiú（打球）外，最大的业余爱好就是拍麻（打麻将）了。在搓麻的过程中，最常被提起的一个词就是“卡”，缺人称为缺卡，搭脚称为“打卡”，胡牌时一对雀也称为“对卡”，后来演变到做什么事的伙伴也被称为“卡”。“卡”是脚的意思，人的脚是卡，蟹的脚也是卡，所以自行车被称为“卡拉掐”，先卡，再拉，还要掐，也太狠了吧？难怪福州会这么多自行车，原来大家都想当黑帮老大啊。
以平均一年增加五个单词的速度计算，我在福州前后十年，加起来也学会了五六十个常用的词汇吧。现将这些词列出来，以为备忘：虎究（福州）、虎枪（福清）、写泊旺（吃饭）、写嘛（吃晚饭）、写加阿（吃早饭）、写倒（吃午饭）、嘎叠捏（到哪里）、拱写挪（讲什么）、阿白（明白吗）、魔带野（没事）、堪居（看书）、打蛮（谈恋爱）、蛮样（马子，看来野蛮女友不仅韩国有，福州也不落人后呢！这个词用来形容“福州女”真的太准确了！）、捞马（老婆）、劳工（老公，男人就是命苦，福州男人尤甚！）、歪地女（我喜欢你）、外矮女（我爱你）、摸没（害羞）、爸哀（起来）、娘哦（小孩）、悔丫（火车）、依姆（老太婆，所有上了点年纪的女人都可用此称呼。）、依拔（阿伯，所有上了年纪的男人也都可用此称呼。）依家（大姐，还不够称为依姆的可用此称呼）、卡溜（去玩）、kei驴（骂人的话，常用来开玩笑。）……
网络上有人用福州话编成Rap歌曲，我听不懂，但上面写的词好多都出现在这首歌里，可见福州话是具有非凡的娱乐性的。如果不信，再看下面几则“秋瓦”（笑话），就更可证明了。
一个北方人到福州面摊前买线面，他不会挑面，只好乱翻，卖面的一看急了，因为线面其细如发，翻不得，一翻就乱了，就不好卖了。于是摊主赶紧将这北方人的手推开，说：“不要你‘妈’，不要你‘妈’。”外地人一时听不懂，仍然在乱翻着，卖面的又说：“不要你‘妈’，不要你‘妈’，你‘妈’没有我‘妈’好，你‘妈’乱糟糟，我‘妈’一条条！”这北方人听了很不高兴，一把揪着商贩的衣服瞪道：“你妈才没我妈好呢。”，卖面的赶紧解释：“你要是觉得我‘妈’不好，我再操你两两。”这下北方人听“懂”了，一怒之下就是一个巴掌过去！原来“妈”在福州话中是“抓、拿”的意思，商贩说：“你抓没我抓的好，你抓乱糟糟，我抓是一条条。”“要是不够的话，我再多给你凑二两。”
外地人乘坐福州的公交车时，常以为福州人将狗抱到车上，因为他们总是一路听到狗叫声。东张西望之下，并没有发现狗，才知道那原来不是狗叫，而是福州仁兄发出的声音。原来，在福州话中，“有”字发音成“嗷”，车快到站时，司机大声地问有没有人下车，乘客说有，而且他们总习惯连答三声，所以就“嗷、嗷、嗷”一片了。当然，“母狗”发出的声音还是很容易辨清，而不至于误会的。
2000年《海峡都市报》上也登过一则不错的笑话：情人节那天，一对学生情侣在师大学生街吃小吃。这时一位外教进来，这位外教是女学生的老师。所以那对鸳鸯匆匆忙忙吃了就走，临走时跟外教打招呼。那位老外礼貌性地回了一句：“See you again!”，这时，刚好小吃店老板打从他身边经过，听到这话，连忙回应：“again, again”，心里还一直嘀咕这老外的福州话怎么说得这么biu准呢。原来，在福州话中，酱油会不会咸也是念成See you again，老板听了，当然忙不迭地喊“会咸，会咸”了。福州话念“厦门鸭母没鸭毛”也很有意思，成了“啊摸啊摸，摸啊摸”。
上面的笑话如果还不能令你将肚皮笑破的话，那下面这段单口相声可能就要考验你肚皮的雅量了。这段笑话是去年我在省图一次诗歌朗诵会上听到的，那时，我在帮忙读者服务部举办这次朗诵会。朗诵会结束的时候，福州电视台一位主持人上台讲的，题目叫《赛龙舟》。福州话中“赛”念成“睡”。端午节时，举办龙舟赛，其中一个村的村长给选手们鼓劲加油，他说：“这次活动，我们一定要‘睡’出水平，‘睡’出风格，‘睡’完男的，再‘睡’女的，你‘睡’完了我再‘睡’，‘睡’完这个队，我们再‘睡’那个队，一定要‘睡’赢他们，最后我们自己再‘睡’。”
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